Звоните нам по телефону:
+7 (495) 787-55-57
Россия, г. Москва
8.00 - 23.00 (без выходных)
Заказать звонок
Написать нам
Корзина (0)
нет товаров
Выберите свой город
Каталог товаров

Как выбрать стеклокерамическую плиту?

16.12.2016

steklokeram-plita-gorenje.jpg

Современный ассортимент кухонных плит достаточно широк и многообразен. В настоящее время наиболее востребованной является стеклокерамическая плита. Однако, даже если сузить спектр поисков до этого направления, правильный выбор сделать не всегда просто. Что же нужно знать, чтобы выбрать хорошую керамическую плиту?

Принцип работы и особенности керамической плиты

Стеклокерамические плиты относят к типу электрических плит. Главная отличительная черта стеклокерамических поверхностей - это гладкая поверхность. Такие поверхности не только красиво выглядят, но и нагреваются моментально и равномерно. Если вы решили украсить и модернизировать свою кухню такой плитой, то будьте готовы потратиться, поскольку такие плиты, особенно с дополнительным функционалом, стоят относительно дорого. Но цену можно компенсировать другой особенностью стеклокерамических плит, а именно - невероятной экономичностью при работе, а так же высокой прочностью материала, который, будьте уверены, не пострадает при падении кастрюли.

Принцип работы стеклокерамических плит очень похож на обычную поверхность, оснащенную чугунными конфорками. Один и тот же нагревательный элемент и та же последовательность. Но в отличие от обычных конфорок, стеклокерамическая поверхность моментально нагревается и так же быстро остывает. Уже после минуты отключения можно смело дотрагиваться до поверхности, не боясь получить ожог. В общем, если вы решили обзавестись стеклокерамический плитой, то, несомненно, это правильный выбор. Но перед тем, как купить стеклокерамическую поверхность, стоит детальнее изучить всю необходимую информацию.

Необходимая посуда

posuda.jpg

С покупкой стеклокерамической плиты придется прикупить еще пару кастрюль или сковородок. Будьте готовы распрощаться со старой посудой с вмятинами, изгибами или царапинами на дне, поскольку для гладкой поверхности необходимо идеально гладкое дно. Кроме того, для таких поверхностей не рекомендуется использовать чугунную, медную или алюминиевую посуду. Сейчас на рынке существуют специальные кастрюли для таких плит, но стоят они достаточно дорого, поэтому, в принципе, можно обойтись посудой из нержавеющей стали или высококачественной эмали.

Советы по уходу

Самым главным врагом стеклокерамической поверхности считают сахар и любые сахарные сиропы (варенье, джем и т.д.). Попадание последних на поверхность такой плиты чревато серьезными повреждениями. Кроме того, плиту нельзя чистить при помощи металлических щеток, ножей и алюминиевых инструментов.

Чистить плиту можно после каждого приготовления, протирая влажной тряпкой без ворса. Пятна жира выводятся при помощи специальных химических растворов для стеклокерамики. При этом рекомендуется использовать бумажные полотенца или специальные тряпочки, поскольку обычные губки удаляют пятна не эффективно и довольно часто оставляют за собой грязные разводы.

Конфорки

Это именно то, что разделяет стеклокерамические плиты на три вида.

  • Галогенные

    Нагрев осуществляется за счет спирали и галогенной лампы. Нагревается такая конфорка за пару секунд до высокой мощности. Такой вариант отлично подходит большим семьям, где приходится готовить в больших количествах. Расход электроэнергии до 2кВт\час.

  • Рапидные

    Считаются самым востребованным типом. Нагреваются за счет спирали из нихрома. Скорость нагрева дольше, чем у предыдущего типа - порядка 10 секунд. Неоспоримый плюс таких конфорок состоит в том, что зону нагрева можно расширять в зависимости от размера кастрюли. Расход электроэнергии от 1 до 1.5 кВт\час.

  • Индукционные

    Удобные и практичные конфорки, которые за счет индукционного нагрева греют непосредственно дно посуды, и при этом сами не нагреваются. Удобство таких плит состоит в том, что если еда упадет на конфорку, то она не сгорит и не оставит следов. К тому же, это очень хорошо со стороны техники безопасности.

Подводя итоги, можно сказать, что у таких кухонных плит очень много преимуществ, поэтому не стоит сомневаться в приобретении данного девайса. При выборе стеклокерамической плиты обращайте внимание на производителя и гарантию.

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент стеклокерамических плит различных видов от ведущих брендов, среди которых Вы сможете выбрать подходящую именно Вам.

Возврат к списку