Как приготовить смузи с помощью блендера?

Смузи, коктейль, йогурт – называйте этот напиток как хотите. Главное, что этот полезный и вкусный «взрывной» заряд витаминов, популярный во всех известных заведениях, легко сможет приготовить каждый из вас. А почему смузи так популярен?

Во-первых, смузи очень полезен. Именно благодаря тому, что острые лезвия блендера измельчают шкурки, семена и стебли ингредиентов, в которых, зачастую, и содержится большая часть витаминов, этот напиток настоящий праздник для иммунной системы.

Во-вторых, смузи – это еще и очень вкусно! Где вы еще встретите такое сочетание пользы и вкуса? Все ингредиенты коктейля дополняют друг друга, и в итоге вы получаете невероятно вкусный йогуртовый коктейль, который, к тому же, придает бодрости и сил вашему организму.

И в-третьих, смузи – это практично и быстро. В холодильнике осталась смородина, малина или клубника? Возьмите все ягоды, бросьте в блендер, добавьте молока, меда, орехов и пряностей - все, смузи готов!

Лучшие летние рецепты смузи

Диетологи уверяют, что летом питаться следует менее калорийными блюдами, чем зимой. Летом не рекомендуется употреблять жирные продукты. Лучше всего, наслаждаться фруктами, ягодами и овощами. А какими именно?

Черника

Свежая черника имеет кисловатый привкус, поэтому в таком виде многие ее не едят. А вот черничные йогурты, пироги, варенья и смузи пришлись по вкусу довольно многим. Черника, сама по себе, невероятно полезна. Эти ягоды способствуют очищению организма, улучшению зрения, повышению иммунитета и помогают при болезнях желудочно-кишечного тракта. Чернику советуют употреблять и зимой, в замороженном виде из нее так же можно готовить выпечку и смузи. Кроме того, в сочетании с другими, не менее полезными ингредиентами, черничный смузи имеет еще более насыщенный вкус.

Возьмите:

• 2 банана;
• Пол стакана черники;
• Пол стакана йогурта;
• Пол стакана апельсинового сока (лучше свежевыжатого);
• И 2-3 столовые ложки сезонных ягод (не обязательно).

По желанию, можно добавить пряностей и орехов. Готовый смузи лучше всего употреблять на завтрак. В сочетании с молочными продуктами, коктейль получается очень питательным.

Базилик

Вы не поверите, но из этой душистой травки действительно получается очень вкусный коктейль. Недаром, наши бабушки постоянно заставляли нас кушать петрушку, укроп, салат и прочую зелень. В ней содержится множество микроэлементов, антиоксидантов и витаминов, но не всем нравится вкус полезной растительности. Смузи из базилика готовят с дополнительными ингредиентами, которые и позволяют приобрести напитку приятный вкус.

Нужно:

• Несколько веточек базилика;
• 6 соцветий брокколи (предварительно отварить);
• 1 манго.

Если смузи не покажется вам вкусным, попробуйте добавить еще половину манго или немного пряностей.

Персик

В отличии от первых двух ингредиентов, свежие персики нравятся очень многим. Сладкие и сочные фрукты, измельченные в блендере, удивят вас многообразием вкуса.

Возьмите:

• Молока (150 – 200 мл);
• Йогурт (200 – 250 мл);
• Персики (300 г);
• Грецкие орехи;
• Горсть сезонных ягод.

Смузи – это прекрасная альтернатива фаст-фуда. Вкусный, полезный и питательный, он прекрасно подойдет для завтрака, обеда и ужина. К тому же, многие блендеры имеют в своей комплектации компактные бутылочки, которые позволят взять этот напиток с собой на работу или прогулку.