Преимущества компактной духовки с функцией микроволновой печи

Духовой шкаф с функцией микроволновой печи — это электрическая или газовая духовка, обладающая возможностью работать, как микроволновая печь. На первый взгляд такая функция может быть бесполезной, особенно, если у Вас уже есть обычная СВЧ печь. Однако, духовка с функцией микроволновки способна существенно облегчить процесс работы и сделать блюдо более вкусным в комбинации с другими возможностями духового шкафа:

• Гриль;
• Конвекция;
• Разморозка;
• Выпечка и т. д.;

Виды духовых шкафов с функцией микроволновки

В первую очередь, духовки, независимо каким функционалом они наделены принято разделять по основному виду работы или виду используемой энергии -

газовые и духовые. Следующий фактор, на который стоит обратить внимание, это —  зависимый или независимый духовой шкаф. Данная подгруппа определяет степень необходимого взаимодействия с варочной поверхностью, которое в свою очередь сыграет роль в размещении духовки, а так же покажет возможность отдельного ее использования. Поскольку зависимые духовые шкафы всегда работают в тандеме с варочной поверхностью, то нередко занимают много места на кухне. Для того, чтобы максимально сэкономить пространство можно выделить еще один подвид — компактные духовые шкафы с функцией микроволновой печи. Чаще всего, стандартный размер компактных газовых и электрических, а так же зависимых и независимых равен 45х59см.

   Конечно, отдельные подвиды духовок с СВЧ режимом могут быть еще более компактными или же габаритными. Например, в случае с зависимыми, которые работают только с варочными поверхностями, эта цифра может увеличиваться.

Как это работает?

Духовые шкафы, наделенные возможностью работы в СВЧ режиме отличаются от тех, которые таковой не имеют, всего одним прибором — магнетроном. Как и в случае с микроволновой печью, магнетрон является источником сверхвысокочастотного излучения.

Принцип работы обычных духовых шкафов построен на излучении тепла от горелки или электронагревательного элемента, за счет которых и нагревается блюдо. В случае с режимом СВЧ нагревается не сама пища, а вода, которая содержится в ней, из-за чего скорость движения молекул воды возрастает, а время приготовления блюда, соответственно, снижается.

   Волны проникают в блюдо на глубину не более, чем 3 см, из-за чего этот поверхностный слой часто бывает довольно горячим. Остальное блюдо разогревается по принципу теплопередачи. Поэтому функция СВЧ бывает наиболее эффективной при разморозке или разогреве готового блюда.

Как выбрать?

Выбор духового шкафа с функцией СВЧ печи не слишком отличается от выбора обычной духовки. В большинстве случаев, в первую очередь внимание заостряют на габаритах духового шкафа. В целях экономии пространства рекомендуется обратить внимание на компактные духовые шкафы с функцией микроволновой печи.

  Такая потребность чаще всего возникает в «хрущевках» и «брежневках», где комната, отведенная под кухню, чаще всего, довольно небольшая. Исходя их этого, следующее, на что рекомендуется обратить внимание — это проводка. Если она совсем старенькая, то лучше не рисковать лишний раз и приобрести газовую духовку с режимом СВЧ печи.

  Преимущества:

• Безопасное использование газового баллона в условиях старой электропроводки;
• Бюджетность (цены на газ ниже, чем на электроэнергию);

   Недостатки:

• Неравномерный разогрев духовки (один нагревательный элемент-горелка);
• Менее широкий набор функций, чем у электрических;

Если же Вы уверенны в проводке, то вполне можете позволить электрическую духовку с функцией СВЧ.

   Преимущества:

• Равномерный нагрев нижней части и боковых стенок с помощью электрических нагревательных элементов. Вверху гриль, задняя стенка с конвекционным вентилятором, который моментально разгоняет тепло по всей печи;
• Больше возможностей и функций;

   Минусы:

• Сложная установка (заземление и т.д);
• Немалая цена за электроэнергию;

Если Вы пытаетесь сэкономить пространство, то рекомендуется остановить свой выбор на независимых духовках, которые будут куда компактнее и рациональнее, чем зависимые.

  Следующие параметры, с которыми следует ознакомиться и определиться:

• Тип очистки;
• Тип дверцы;
• Наличие таймера и его тип;
• Наличие гриля, вертела, телескопических направляющих и т.д;
• Функциональность и режимы;
• Дизайн;

  И, конечно, вряд ли Вы забудете о цене.

В нашем интернет-магазине Вы сможете отыскать компактные духовые шкафы различных производителей, отличающиеся функционалом, режимами и стоимостью. У нас есть бытовая техника, которая подойдет именно Вам!