Выберите свой город
Каталог товаров

Сушилки для овощей и фруктов

21.08.2020

sush1.jpeg

Электрическая сушилка для овощей и фруктов — отличная помощница для всех, кто заботится о своем здоровье, для дачников, грибников и любителей домашних заготовок! С ее помощью можно сушить овощи, фрукты, ягоды, зелень и грибы в домашних условиях — сушеные сезонные продукты сохраняют свои полезные свойства для организма длительное время. Выбрав качественный и многофункциональный аппарат, вы запасетесь сухофруктами, овощами и грибами на всю зиму, а заодно сможете приготовить вяленую рыбу или мясо, вкусную пастилу и травяной чай.

Более всего распространены конвективные сушилки: это приборы с электрическим нагревателем и специальным вентилятором, размещенным снизу или сверху, который способствует циркуляции нагретого воздуха. Благодаря ему прибор равномерно и бережно просушит Ваши заготовки, расположенные в специальных поддонах на нескольких уровнях.

Хорошо, если поддоны сделаны из прозрачного пластика: так Вы без труда определите, какие продукты уже готовы. Также, пластиковые поддоны легки, неприхотливы в уходе и практически не нагреваеются. Конечно, пластик, из которого сделаны поддоны, должен быть качественен и безопасен. В продаже есть и модели из металла, они смотрятся стильно, долговечны, надежны. Но такие приборы гораздо тяжелее, менее практичны, обладают высокой теплопроводностью и, к тому же, стоят дороже.

Поддоны для сушки чаще всего круглой формы и удобно стоят друг на друге. Такое размещение позволяет сушить сразу несколько порций продуктов. Для того, чтобы воздух, нагретый вентилятором, свободно циркулировал, поддоны для сушки перфорированы. Таким образом, происходит постепенная сушка продуктов, размещенных на всех ярусах. Поддоны съемные, при желании их можно переставлять или уменьшить их количество. Вы можете полностью загрузить сушилку или выбрать только одну емкость для использования.

При выборе обращайте внимание на возможность регулировки высоты ярусов. Эта опция пригодится, если вы планируете сушить целые плоды средних и больших размеров. Также поинтересуйтесь, входят ли в комплект специальные лотки для вяления мяса и рыбы, для изготовления пастилы, для сушки трав и цветов.

С помощью регулятора (механического или электронного) можно выставлять определенную температуру, подходящую для того или иного типа продуктов. А благодаря функции таймера Вы сможете установить время работы прибора, по истечении которого сушка остановится.

Скорость и эффективность сушки зависит от мощности прибора. Оптимальная мощность для домашнего использования составляет 250-600 Вт.

В электрической конвективной сушилке, в зависимости от модели, можно сушить до 5-6 кг продуктов одновременно, а в инструкции к прибору Вы найдете рекомендации по сушке разных продуктов.

Другим типом сушилок для овощей и фруктов являются устройства с инфракрасным излучателем. Такой аппарат выпаривает воду из плодов с помощью ИК-лучей, идентичных солнечному теплу (только без разрушительного воздействия ультрафиолета). Максимальный нагрев в камере не превышает +40..+60 °С. Среди преимуществ таких приборов - сохранение в плодах 80-95% витаминов, экономичное потребление электроэнергии, вдвое меньшее количество времени, необходимое для высушивания, длительный срок хранения готовой продукции (до 2 лет). Минусы у сушилок с ИК-излучаталем тоже имеются: это и высокая цена, и сушка только нарезанных продуктов, и совсем скромный объем загрузки.

Для безопасной работы аппарата не менее важна автоматическая защита от перегрева и скачков напряжения, функция автоотключения.

В нашем интернет-магазине Mir220v.ru Вы сможете купить сушилку для овощей и фруктов на любой вкус и по оптимальной цене.

Возврат к списку