В чем разница между мультиваркой и пароваркой?

Правильное питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни. Те люди, которые стремятся поддерживать свою физическую форму, наверняка, уже слышали о таких двух кухонных устройствах, как мультиварка и пароварка. Оба эти прибора позволяют готовить вкусную и полезную пищу. Но какая тогда между ними разница и что все-таки лучше: пароварка или мультиварка?

Ключевые отличия пароварки и мультиварки

Многие из тех, кто хочет обзавестись подобными девайсами попросту не могут определиться, поскольку не видят между ними абсолютно никакой разницы. А есть ли она вообще? Безусловно! Мультиварка и пароварка отличаются друг от друга многими функциями и характеристиками. Давайте рассмотрим их более подробно.

• Способ приготовления продуктов

  Пожалуй, самый весомый аргумент, играющий главную роль в выборе прибора. Пароварка, как не трудно догадаться по названию, готовит пищу при помощи пара. Мультиварка более универсальна. Она способна не просто готовить на пару, но также жарить, печь, варить и даже имеет функцию гриль.

• Функциональность

  Пароварки, кроме того, чтобы готовить блюда на пару, способны разогреть и разморозить продукты. Некоторые модели включат в свой список, так называемую, «функцию блендера» – измельчают уже приготовленную пищу. На этом, в большинстве случаев, функции пароварки заканчиваются. Мультиварка с легкостью заменит собой и пароварку, и сковороду, и духовку, и печку, и фритюрницу. В стандартный перечень блюд, которые способна приготовить мультиварка, входят гречневая, молочная и другие каши, тушенные, варенные и пропаренные блюда, выпечка, плов и многое другое.

• Объем чаши

  Пароварки, чаще всего, оснащены одной, двумя или тремя чашами (корзинами) различными по объему. Как правило, они расположены одна над другой. Все мультиварки имеют только одну чашу для продуктов. Изменяется только объем. Обычно он варьируется от 2.5 до 4.5 литров. Что это значит? Только то, что в пароварке можно приготовить до трех блюд одновременно, в то время, как мультиварка за один раз сможет вместить только одно блюдо.

• Скорость приготовления

  В принципе, все зависит от выбранного режима готовки. Например, если брать паровые блюда, приготовленные в мультиварке и пароварке, времени они потребует приблизительно равное количество. Но, если говорить о других режимах мультиварки, то, в большинстве случаев, жаренные, варенные и духовые блюда будут готовиться значительно быстрее, чем паровые.

• Польза пищи

  Если говорить о пользе блюд, то в этом пароварке нет равных. Учитывая, что продукты готовятся на пару, все витамины и полезные вещества остаются на месте. Мультиварка, которая способна пожарить еду, как на сковороде, запечь, как в духовке и сварить точно так же, как и на плите – далеко не всегда сохраняет все полезные свойства продуктов. Конечно, можно готовить в ней только при помощи пара, но тогда зачем вообще покупать мультиварку?

• Стоимость

  Цена, как и на другие приборы и технику, зависит от функциональности, и поскольку мультиварка более универсальна – она, соответственно, дороже. Стоимость средней мультиварки примерно в три раза превышает цену средней пароварки. Конечно, существуют такие модели пароварок, которые вполне могут составить конкуренцию и самым дорогим мультиваркам. Все, как уже говорилось выше, зависит от функционала, бренда, скорости приготовления, интерфейса и даже дизайна.

Итак, для того, чтобы определится с выбором кухонного «помощника» нужно ответить себе, как минимум, на три вопроса.

• Полезная пища или функциональность?
• Количество блюд, приготовленных за один раз?
• Выделенный бюджет?

После того, как вы ответите на все три вопроса – выбор будет очевиден. Кроме того, перед тем, как окончательно сделать выбор, вы можете более подробно изучить функции и характеристики интересующей вас модели в нашем интернет-магазине.